中文名称:甲酸钠

中文同义词:蚁酸钠;

英文名称:So diumformate

CAS号:141-53-7

EINECS号:205-488-0

分子式:CHNaO2

分子量:68.01

熔点 259-262 °C

沸点 360 °C

密度 1.16 g/mL 

储存条件 2-8°C

性质

白色结晶粉末，略有吸湿性，有轻微的甲酸气味

用途

甲酸钠用于生产甲酸、草酸、甲 酰 胺和保 险 粉，皮革工业、铬制革法中的伪装酸、用于催化剂和稳定合成剂。在食品工业用作食品防腐剂，用于酱油、醋、低盐酱菜、果汁、果酱、果酒、、汽水、饮料糖浆、烟草等的防腐。医药工业用于制备药物及用于中药丸糖浆的防腐。还用于防锈纸、乳胶漆、鞋油、胶水、织物的防腐和防霉。另外，还可用于制造染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂以及用作香料工业的原料。